Contrafilé Bovino Halal

Nossos Contrafilés Bovinos Halal são cortes premium celebrados por sua maciez excepcional e sabor rico de carne bovina. Esses cortes altamente procurados, pesando tipicamente entre 2 kg e 5 kg, são meticulosamente preparados sob rigorosos padrões de certificação halal para garantir máxima higiene e qualidade. Provenientes de carne bovina de alta qualidade, nossos Contrafilés não contêm conservantes ou aditivos. Eles são completamente limpos, aparados do excesso de gordura , e garantidos para serem livres de sangue, fragmentos de osso e contusões. Este corte versátil é ideal para criar pratos requintados, seja você grelhando bifes suculentos, assando uma peça saborosa ou fritando porções individuais com perfeição. A textura consistente e a marmorização do contrafilé garantem um resultado tenro e suculento sempre. Para preservar o frescor e a qualidade ideais, cada Contrafilé Bovino Halal é selado a vácuo imediatamente após o processamento e embalado em um ambiente limpo e higiênico. A embalagem é claramente rotulada com sua certificação 'HALAL' , data de embalagem e data de validade, proporcionando total transparência e rastreabilidade para nossos parceiros. Certificado por um órgão de certificação HALAL reconhecido , nossa carne bovina é abatida e processada estritamente de acordo com as leis dietéticas islâmicas. Mantido a 0–4°C se fresco ou -18°C se congelado , e entregue sob rigorosas condições de transporte refrigerado, este produto é uma escolha confiável para chefs exigentes e estabelecimentos culinários em todo o mundo.