Carcaça Bovina Halal

Nossa Carcaça Bovina Halal oferece carne bovina inteira premium, meticulosamente processada de acordo com rigorosos padrões halal. Cada carcaça, pesando tipicamente entre 180 kg e 300 kg, é uma solução ideal para açougue no atacado e diversas aplicações de processamento de carne. Provenientes de carne bovina de alta qualidade, nossas carcaças são completamente limpas e cuidadosamente aparadas de excesso de gordura, garantindo que estejam livres de sangue, fragmentos de osso e contusões. Garantimos um produto puro, sem conservantes ou aditivos. O formato de carcaça inteira permite máxima versatilidade, fornecendo todos os cortes primários que podem ser posteriormente divididos e processados de acordo com os requisitos específicos do cliente, atendendo a uma ampla gama de necessidades culinárias e de varejo. Para preservar o frescor e a qualidade ideais, cada Carcaça Bovina Halal é selada a vácuo quando apropriado para vários cortes, e claramente rotulada com sua certificação 'HALAL' , data de embalagem e data de validade, garantindo total transparência e rastreabilidade. Certificado por um órgão de certificação HALAL reconhecido , nossa carne bovina é abatida e processada estritamente de acordo com as leis dietéticas islâmicas. Mantida a 0–4°C para entrega fresca ou -18°C para congelada , e entregue sob rigorosas condições de transporte refrigerado, este produto é um pilar para grandes distribuidores e processadores de carne em todo o mundo.