Carne de Frango Desossada Mecanicamente (MDM) Halal

O MDM de Frango Halal , também conhecido como Carne Separada Mecanicamente (MSM) ou Carne Recuperada Mecanicamente (MRM), é um produto em pasta de alta proteína e textura fina. É obtido pela separação mecânica da carne de frango comestível dos ossos, garantindo o máximo rendimento e minimizando o desperdício. Este MDM é rigorosamente certificado halal , tornando-o um ingrediente confiável e em conformidade para uma ampla gama de aplicações alimentares. Nosso MDM é ideal para uso em alimentos processados, como nuggets de frango, salsichas, hambúrgueres, diversas carnes frias e outros produtos cárneos de valor agregado . Sua textura consistente e alto teor de proteína o tornam um excelente agente aglutinante e uma alternativa econômica para a fabricação de alimentos em larga escala. O processo de produção é meticulosamente controlado para higiene, e o produto é congelado por jateamento imediatamente após o processamento para manter o frescor e a qualidade por longos períodos. Isso garante consistência e confiabilidade para processadores e fabricantes de alimentos industriais, apoiando operações em larga escala com um ingrediente de aves halal seguro e confiável.