A France AJ Alimentaire And Food Export And Import LTDA é uma fornecedora e exportadora brasileira de CMS de frango (carne mecanicamente separada), cotando CMS de frango congelada a granel para indústrias de nuggets, salsichas e embutidos no mundo todo. Fornecemos carne mecanicamente separada de grau industrial de frigoríficos habilitados no Brasil (SIF) e de outras origens aprovadas (Holanda, Rússia, Tailândia sob consulta), congelada em polybloco e embarcada por contêiner reefer em condições FOB e CIF — também fornecida como CMS de bovino, suíno e outras aves quando aplicável.
Especificação da CMS de Frango Halal (Carne Mecanicamente Separada)
Os parâmetros abaixo são apenas parâmetros comerciais de referência; as especificações finais são confirmadas na oferta oficial do vendedor, no certificado de análise e nos documentos de inspeção do embarque.
| Parâmetro | Valor comercial de referência |
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| Tipo de produto | Carne mecanicamente separada de frango (CMS / pasta de frango) |
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| Espécie | Frango (principal); CMS de bovino, suíno e outras aves quando aplicável |
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| Origem | Brasil (principal, frigoríficos SIF); Holanda, Rússia & Tailândia sob consulta |
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| Grau / Aparência | Grau industrial A — pasta rosa-avermelhada uniforme, textura fina, extração de alta pressão |
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| Umidade | < 72% (referência) |
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| Teor de gordura | 15–20% (referência) |
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| Teor de proteína | Aprox. 12–14% (referência) |
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| Teor de cálcio | Parâmetro comercial de referência — confirmado por certificado de análise |
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| Congelamento | Polybloco congelado por blast a aprox. -40°C |
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| Temperatura de armazenamento | -18°C ou inferior |
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| Validade | Mínimo de 24 meses a partir da data de produção |
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| Embalagem | Caixas de exportação polybloco de 10kg / 20kg |
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| Carregamento | Aprox. 24–27 MT por contêiner reefer 40ft HC |
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| Pedido mínimo (MOQ) | A partir de 5 contêineres (120–135 MT) |
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| Condições de pagamento | LC / DLC / SBLC (irrevogável), conforme solicitação do cliente |
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| Certificação & Inspeção | Produtores sob Halal, ISO 22000 & HACCP quando aplicável; inspeção pré-embarque SGS ou equivalente & laudo/COA sob consulta |
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Demanda Global & Tendências de Mercado
A demanda por CMS de frango acompanha o crescimento da indústria de embutidos e processados — nuggets, salsichas, hambúrgueres, mortadela e presunto — onde a carne mecanicamente separada é a proteína de baixo custo e o agente de liga. Compradores que buscam CMS de frango, carne mecanicamente separada e fornecedor de CMS misturam intenção educativa e de compra, então um fornecedor confiável de CMS de frango halal precisa oferecer especificações claras e tonelagem mensal estável. A France AJ consolida essa demanda por meio de originação direta no Brasil, com frigoríficos habilitados SIF. Todos os preços são indicativos e apenas de referência — acompanham o mercado mundial e estão sujeitos a porto de destino, quantidade, embalagem, frete, condições de mercado e confirmação final do vendedor.
O Que É Carne Mecanicamente Separada (CMS / MDM)?
A carne mecanicamente separada (CMS) — em inglês mechanically deboned meat (MDM) ou mechanically separated meat — é a carne fina, em pasta, recuperada de carcaças e cortes com osso sob alta pressão, depois de retirados os cortes primários. No frango, resulta em uma CMS de frango rosa-avermelhada uniforme, usada como proteína de baixo custo e agente de liga em processados. A CMS também pode ser produzida de bovino, suíno e outras aves quando aplicável. Difere da carne desossada à mão ou em bloco: a CMS é finamente triturada para emulsão e liga, enquanto a carne desossada à mão mantém a estrutura muscular inteira. Nossa CMS de frango halal é preparada a partir de aves abatidas conforme requisitos halal.
Aplicações Industriais
- Nuggets, hambúrgueres e empanados de frango — CMS como proteína base e agente de liga.
- Salsichas, frankfurters e cachorro-quente — emulsão fina para textura e rendimento.
- Mortadela, presunto e enlatados processados.
- Pet food e linhas de processamento adicional, quando aplicável.
Por Que Comprar CMS de Frango Halal da France AJ Alimentaire And Food Export And Import LTDA
- CMS de frango de grau industrial de um único exportador de carne mecanicamente separada.
- Originação direta no Brasil, com frigoríficos SIF (Holanda, Rússia e Tailândia sob consulta), e tonelagem mensal estável.
- Pasta rosa-avermelhada uniforme, umidade, gordura e proteína de referência para liga consistente.
- Caixas polybloco de 10kg / 20kg, embarque reefer em FOB / CIF, cadeia de frio mantida a -18°C ou inferior.
- Produtores sob padrões internacionalmente reconhecidos, incluindo Halal, ISO 22000 e HACCP quando aplicável; inspeção pré-embarque SGS ou equivalente e Certificado de Análise sob consulta.
Condições Comerciais
| Parâmetro | Referência comercial |
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| Produto | CMS de frango halal (carne mecanicamente separada, congelada) |
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| Origem | Brasil (principal, SIF); Holanda, Rússia & Tailândia sob consulta |
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| Incoterms | FOB Santos · CIF porto de destino |
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| Embalagem | Caixas polybloco de 10kg / 20kg; reefer 40ft HC |
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| Pedido mínimo (MOQ) | A partir de 5 contêineres (120–135 MT) |
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| Capacidade de fornecimento | Contêineres mensais recorrentes, contrato ou spot |
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| Pagamento | LC / DLC / SBLC (irrevogável), conforme solicitação do cliente |
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| Preço | Somente RFQ — acompanha o mercado mundial |
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| Inspeção | SGS ou equivalente & laudo/COA sob consulta |
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Embalagem & Carregamento de Contêiner
A CMS de frango halal é congelada em polybloco e embalada em caixas de exportação de 10kg ou 20kg como padrão; compradores que precisem de peso de bloco ou caixa diferente, ou rotulagem alternativa, devem sinalizar na fase de cotação. As caixas carregam cerca de 24–27 MT em um contêiner reefer 40ft HC, embarcadas continuamente a -18°C ou inferior para preservar a integridade da pasta, com rotulagem ajustada às exigências de importação de cada mercado de destino.
Processo de Pedido
- Envie sua RFQ com espécie do produto, volume-alvo, porto de destino e peso de caixa/bloco.
- Emitimos uma oferta preliminar (soft offer) com condições comerciais de referência.
- O comprador retorna a ICPO em papel timbrado da empresa.
- Contrato de compra e venda assinado por ambas as partes.
- Abertura do instrumento de pagamento — LC / DLC / SBLC.
- Produção, congelamento por blast e inspeção pré-embarque SGS ou equivalente.
- Embarque e liberação dos documentos.
Embarque, Inspeção & Documentação
As mercadorias são originadas de produtores que operam sob padrões internacionalmente reconhecidos, incluindo Halal, ISO 22000 e HACCP quando aplicável. Inspeção pré-embarque SGS ou equivalente e Certificado de Análise estão disponíveis sob consulta; os certificados aplicáveis — incluindo o certificado halal e o certificado sanitário — são fornecidos conforme o produto, a origem, o produtor e o embarque. As especificações apresentadas são parâmetros comerciais de referência; as especificações finais são confirmadas na oferta oficial do vendedor, no certificado de análise e nos documentos de inspeção do embarque. O conjunto padrão de exportação inclui fatura comercial, romaneio, certificado de origem, conhecimento de embarque, certificado sanitário e certificado de análise, com requisitos confirmados na fase de contrato.
Solicitar Preço
A CMS de frango halal é cotada no regime de RFQ. Os preços são indicativos e apenas de referência e acompanham o mercado mundial — sujeitos a porto de destino, quantidade, embalagem, frete, condições de mercado e confirmação final do vendedor. Fale com Nossa Equipe de Vendas para uma oferta atual: E-mail info@franceajalimentaireandfood.com.br · Tel / WhatsApp (+55) 31 91014-3894 · France AJ — Do Brasil para o Mundo. Qualidade • Confiabilidade • Integridade.
