Arroz para Sushi - Exportação Atacadista de Arroz Japonica de Grão Curto

Arroz para Sushi (Grão Curto Japonica Premium)

Categoria: rice

A France AJ Alimentaire And Food LTDA é uma exportadora global de commodities agrícolas de primeira linha, conectando redes de restaurantes japoneses, franquias de sushi e distribuidores HoReCa a fornecedores confiáveis de Arroz para Sushi (Japonica Premium de Grão Curto) a granel do Vietnã, Tailândia, Índia, Paquistão e Camboja. Oferecemos opções de fornecimento Spot e Contrato, garantindo estabilidade anual e integridade textural incomprometida para compradores B2B.

A Arte do Nigiri: Brilhante, Coeso e Pronto para Vinagre

Ao contrário das variedades de grão longo padrão, nosso Arroz para Sushi é caracterizado por seu perfil preciso de grão curto de 4-5 mm e composição excepcional de amido. Expertamente polido para um acabamento brilhante, cada grão é projetado para entregar a assinatura alta viscosidade e leve elasticidade necessárias para a formação impecável de Nigiri e Maki. Crucialmente, nosso nível de umidade controlado de 14-15% permite que o arroz absorva o vinagre temperado perfeitamente sem ficar empapado. Com um limite rigoroso de 4% de grãos quebrados, nosso Arroz para Sushi no atacado garante apresentação premium no prato, mordida consistente e vida útil estendida para grandes redes de sushi e fabricantes de refeições prontas.

Logística, Embalagem e Envio

  • Embalagem: Sacos PP/PE duráveis de 1kg, 5kg, 10kg, 25kg ou 50kg (Varejo e Foodservice).
  • Carregamento: 12.500 MT+ por Navio Graneleiro (Supramax/Panamax) ou 24-27 MT por Contêiner.
  • Controle de Umidade: Estritamente mantido em 14-15% máx para preservar a capacidade de absorção de vinagre.
  • Termos de Envio: FOB/CIF/CFR para o seu porto de destino.
  • Inspeção: SGS ou inspeção internacionalmente reconhecida no porto de carregamento.

Qualidade, Certificações e Documentação

Garantimos cotas mensais estáveis em contratos a granel. Todas as remessas vêm com documentação completa, incluindo Certificados Fitossanitários, Certificado de Origem, COA de Qualidade e Relatórios de Inspeção SGS.

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Especificações

  • Origem:Vietnã, Tailândia, Índia, Paquistão, Camboja
  • Tipo de Produto:Arroz para Sushi (Japonica Premium de Grão Curto)
  • Classificação:Grau Culinário e HoReCa Premium (Bem Moído, Brilhante)
  • Tamanho do Grão:Grão Curto (4,0 - 5,0 mm Uniforme)
  • Grau de Moagem:Bem Moído, Polido com Acabamento Brilhante
  • Grãos Quebrados:4% Máx (< 2/3 do comprimento total)
  • Teor de Umidade:14% - 15% Máx (Ideal para Absorção de Vinagre)
  • Aroma e Textura:Suave, Levemente Adocicado / Alta Viscosidade, Coeso, Elástico
  • Cor:Branco Brilhante, Uniforme (Consistente em todos os lotes)
  • Opções de Embalagem:Sacos PP/PE de 1kg, 5kg, 10kg, 25kg, 50kg
  • Carregamento (Navio / Contêiner):12.500 MT+ Navio Graneleiro ou 24-27 MT Contêiner
  • Termos de Pagamento:TT / LC / DLC / SBLC
  • Quantidade Mínima de Pedido (MOQ):12.500 MT (Navio Graneleiro)
  • Certificações:SGS, ISO 22000, HACCP, Fitossanitário

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