Arroz Glutinoso - Exportação Atacadista de Arroz Doce Premium

Arroz Glutinoso (Sticky Rice / Arroz Doce Premium)

Categoria: rice

A France AJ Alimentaire And Food LTDA é uma exportadora global de commodities agrícolas de primeira linha, conectando fabricantes de sobremesas asiáticas, produtores de Dim Sum e redes HoReCa a fornecedores confiáveis de Arroz Glutinoso (Sticky / Sweet Rice) a granel da Tailândia, Vietnã e regiões de elite do Sudeste Asiático. Oferecemos opções de fornecimento Spot e Contrato, garantindo estabilidade anual e integridade textural incomprometida para compradores B2B.

A Ciência da Viscoelasticidade: Alta Performance de Amilopectina

Ao contrário das variedades de grão longo padrão, nosso Arroz Glutinoso é caracterizado por seu teor excepcionalmente alto de amilopectina e níveis insignificantes de amilose. Este perfil bioquímico único garante a assinatura textura macia, elástica e coesa necessária para aplicações culinárias autênticas. Expertamente polido para um acabamento branco opaco e levemente translúcido com um grão curto a médio uniforme de 5-6 mm, é o padrão indiscutível da indústria para o tradicional Mango Sticky Rice, Zongzi chinês (bolinhos de arroz), Mochi japonês e fabricação industrial de bolos de arroz e snacks. Com um limite rigoroso de 5% de grãos quebrados e umidade controlada em 12-14%, nosso Arroz Doce no atacado garante gelatinização consistente e vida útil estendida para processadores de alimentos globais.

Logística, Embalagem e Envio

  • Embalagem: Sacos PP/PE duráveis de 1kg, 5kg, 10kg, 25kg ou 50kg (Varejo e Granel).
  • Carregamento: 12.500 MT+ por Navio Graneleiro (Supramax/Panamax) ou 24-27 MT por Contêiner.
  • Controle de Umidade: Estritamente mantido em 12-14% máx para evitar deterioração prematura.
  • Termos de Envio: FOB/CIF/CFR para o seu porto de destino.
  • Inspeção: SGS ou inspeção internacionalmente reconhecida no porto de carregamento.

Qualidade, Certificações e Documentação

Garantimos cotas mensais estáveis em contratos a granel. Todas as remessas vêm com documentação completa, incluindo Certificados Fitossanitários, Certificado de Origem, COA de Qualidade e Relatórios de Inspeção SGS.

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Especificações

  • Origem:Tailândia, Vietnã, Sudeste Asiático
  • Tipo de Produto:Arroz Glutinoso (Sticky Rice / Arroz Doce)
  • Classificação:Grau Culinário e Industrial Premium (Bem Moído)
  • Tamanho do Grão:Grão Curto a Médio (5,0 - 6,0 mm Uniforme)
  • Grau de Moagem:Bem Moído, Levemente Translúcido / Branco Opaco
  • Grãos Quebrados:5% Máx (< 2/3 do comprimento total)
  • Teor de Umidade:12% - 14% Máx
  • Perfil Bioquímico:Alta Amilopectina, Amilose Insignificante (Máxima Viscosidade)
  • Aroma e Textura:Suave, Neutro / Macio, Elástico, Altamente Coeso
  • Opções de Embalagem:Sacos PP/PE de 1kg, 5kg, 10kg, 25kg, 50kg
  • Carregamento (Navio / Contêiner):12.500 MT+ Navio Graneleiro ou 24-27 MT Contêiner
  • Termos de Pagamento:TT / LC / DLC / SBLC
  • Quantidade Mínima de Pedido (MOQ):12.500 MT (Navio Graneleiro)
  • Certificações:SGS, ISO 22000, HACCP, Fitossanitário

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