Arroz para Sushi (Grão Curto Japonica Premium)
A France AJ Alimentaire And Food LTDA é uma exportadora global de commodities agrícolas de primeira linha, conectando redes de restaurantes japoneses, franquias de sushi e distribuidores HoReCa a fornecedores confiáveis de Arroz para Sushi (Japonica Premium de Grão Curto) a granel do Vietnã, Tailândia, Índia, Paquistão e Camboja. Oferecemos opções de fornecimento Spot e Contrato, garantindo estabilidade anual e integridade textural incomprometida para compradores B2B.
Especificações de Arroz para Sushi (Grão Curto Japonica Premium)
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Origem | Vietnã, Tailândia, Índia, Paquistão, Camboja |
| Tipo de Produto | Arroz para Sushi (Japonica Premium de Grão Curto) |
| Classificação | Grau Culinário e HoReCa Premium (Bem Moído, Brilhante) |
| Tamanho do Grão | Grão Curto (4,0 - 5,0 mm Uniforme) |
| Grau de Moagem | Bem Moído, Polido com Acabamento Brilhante |
| Grãos Quebrados | 4% Máx (< 2/3 do comprimento total) |
| Teor de Umidade | 14% - 15% Máx (Ideal para Absorção de Vinagre) |
| Aroma e Textura | Suave, Levemente Adocicado / Alta Viscosidade, Coeso, Elástico |
| Cor | Branco Brilhante, Uniforme (Consistente em todos os lotes) |
| Opções de Embalagem | Sacos PP/PE de 1kg, 5kg, 10kg, 25kg, 50kg |
| Carregamento (Navio / Contêiner) | 12.500 MT+ Navio Graneleiro ou 24-27 MT Contêiner |
| Termos de Pagamento | LC / DLC / SBLC (Conforme Solicitação do Cliente) |
| Quantidade Mínima de Pedido (MOQ) | 12.500 MT (Navio Graneleiro) |
| Certificações | SGS, ISO 22000, HACCP, Fitossanitário |
A Arte do Nigiri: Brilhante, Coeso e Pronto para Vinagre
Ao contrário das variedades de grão longo padrão, nosso Arroz para Sushi é caracterizado por seu perfil preciso de grão curto de 4-5 mm e composição excepcional de amido. Expertamente polido para um acabamento brilhante, cada grão é projetado para entregar a assinatura alta viscosidade e leve elasticidade necessárias para a formação impecável de Nigiri e Maki. Crucialmente, nosso nível de umidade controlado de 14-15% permite que o arroz absorva o vinagre temperado perfeitamente sem ficar empapado. Com um limite rigoroso de 4% de grãos quebrados, nosso Arroz para Sushi no atacado garante apresentação premium no prato, mordida consistente e vida útil estendida para grandes redes de sushi e fabricantes de refeições prontas.
Logística, Embalagem e Envio
- Embalagem: Sacos PP/PE duráveis de 1kg, 5kg, 10kg, 25kg ou 50kg (Varejo e Foodservice).
- Carregamento: 12.500 MT+ por Navio Graneleiro (Supramax/Panamax) ou 24-27 MT por Contêiner.
- Controle de Umidade: Estritamente mantido em 14-15% máx para preservar a capacidade de absorção de vinagre.
- Termos de Envio: FOB/CIF/CFR para o seu porto de destino.
- Inspeção: SGS ou inspeção internacionalmente reconhecida no porto de carregamento.
Qualidade, Certificações e Documentação
Garantimos cotas mensais estáveis em contratos a granel. Todas as remessas vêm com documentação completa, incluindo Certificados Fitossanitários, Certificado de Origem, COA de Qualidade e Relatórios de Inspeção SGS.
Pedido Mínimo
12,500 MT
